Weingut Santadi
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Carignano ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Carignano
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|---|---|
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Gut zu wissen
Santadi „Rocca Rubia“ Carignano del Sulcis DOC Riserva 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Carignano, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 19,90 € für die Flasche, 25,80 € inklusive Versand (26,53 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 8230 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Carignano |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Santadi |
| Qualitätsstufe | Riserva · DOC |
| Händler | svinando.de |
Rocca Rubia ist die zeitgemäßeste Interpretation des Carignano von Cantina Santadi. Er entsteht im Südwesten Sardiniens, in einer vom Wind und Meer geprägten Landschaft. Ein Rotwein mit stark mediterranem Charakter, unmittelbar, aber tiefgründig. Das Aromaprofil ist intensiv und klar. Es treten reife rote Früchte, süße Gewürze und Kräuter der Macchia hervor. Der Geschmack ist voll, rund und harmonisch. Die Struktur ist solide, aber immer ausgewogen. Die Tannine sind weich und gut integriert. Die Frische hält den Wein dynamisch und geschmeidig. Der Abgang ist lang und würzig. Ein moderner, erkennbarer und vielseitiger Carignano. Perfekt für einen reichhaltigen und geselligen Tisch. Eine bedeutende Marke aus dem Süden Sardiniens
Rebsorte
Italiens Variante der Carignan, in Sardinien zuhause. Carignano del Sulcis ist die berühmteste Appellation. Tiefdunkel, mit lebendiger Säure, festem Tannin und Aromen von schwarzer Olive, dunkler Beere, mediterranen Kräutern und einer leichten Salzigkeit, die an die Meeresnähe erinnert. Lammgerichte, gegrillter Fisch mit kräftiger Sauce, Pasta mit Wildkräutern oder gereifter Pecorino, ideale Partner.
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Carignano ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Santadi „Rocca Rubia“ Carignano del Sulcis DOC Riserva 2023
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