Cims de Porrera »Classic« 2017 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Rotwein
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Priorat · Spanien

Cims de Porrera »Classic« 2017 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Rotwein, trocken

  • Cariñena
  • 2017
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cims de Porrera »Classic« 2017 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cariñena, Jahrgang 2017, aus Priorat (Spanien), mit 15 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 64,90 € für die Flasche, 67,89 € inklusive Versand (86,53 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 14254 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cariñena

Cariñena ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Einer der großen Kult-Klassiker aus dem Priorat und immer ein herausragendes Ereignis. Er war einer der ersten Weine des Pioniers José Luis Pérez, der vor vielen Jahren gemeinsam mit vier Freunden und ihren Wein-Projekten im Priorat der Landflucht Einhalt geboten. Inzwischen leitet der Sohn Adria das Projekt und hat den Wein zu mehr Finesse und Eleganz geführt. Mit dichtem Kirschrot zeigt er im Bouquet dichte konzentrierte Nase, lässt viel Finesse erkennen, sehr komplex, dicht, trotzdem elegant, prächtiges Potenzial. Diesen Wein darf man als Priorat-Fan auf gar keinen Fall versäumen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCariñena
Jahrgang2017
Geschmacktrocken
LandSpanien
RegionPriorat
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt15 % vol
ErzeugerCims de Porrera
EAN8437019197896
QualitätsstufePriorat DOCa
AllergeneEnthält Sulfite
Händlervinos.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cariñena

Die spanische Bezeichnung für die Carignan. Wichtiger Bestandteil vieler Rotweine aus Priorat, Montsant und Rioja. Aus alten Reben entstehen tiefdunkle Rotweine mit hoher Säure, festem Tannin und Aromen von dunkler Beere, Granatapfel, mediterranen Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Bringt Struktur und Lagerfähigkeit, sortenrein zeigt sie erstaunliche Komplexität. Gegrilltes Fleisch, Lammragout oder gereifter Käse sind klassische Partner.

Region

Priorat, Spanien

Das Priorat liegt im Süden Kataloniens in einer kargen, bergigen Landschaft. Die Reben wachsen auf steilen Terrassen aus Llicorella, einem dunklen Schiefer, der kaum Wasser speichert. Die Erträge sind sehr gering, die Weine aus alter Garnacha und Cariñena entsprechend konzentriert: dunkel, kraftvoll, mit Noten von schwarzen Früchten, Kräutern und Mineralität. Ab den späten 1980er-Jahren erweckte eine Gruppe junger Winzer das Gebiet zu neuem Leben. Seit 2000 ist das Priorat neben der Rioja die zweite DOCa Spaniens.

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