Priorat · Spanien
Rotwein, trocken
62,90 €
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Terroir al Límit »Arbossar« 2019 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cariñena, Jahrgang 2019, aus Priorat (Spanien), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 62,90 € für die Flasche, 65,89 € inklusive Versand (83,87 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 14159 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cariñena
Cariñena ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Terroir al Límit... Bei diesem tollkühnen Weinerzeuger ist der Name Programm, denn hier wird die hohe Kunst des Terroir-Weins geradezu zelebriert. Alle Weine stammen von hochgelegenen Kleinst-Parzellen, während der gesamten Vegetationsphase greift man so wenig in den Weinberg ein, wie es nur irgend geht. Strikte Handlese in 10-Kilo-Boxen, manuelle Auslese der besten Trauben, Gravitationspresse, schonende Vinifizierung und Ausbau im Fass sind hier selbstverständlich. So entstehen einige der schönsten Priorats überhaupt. Reinsortiger Cariñena von 60 Jahre alten Reben auf Schieferböden eines Nordhangs. Vergoren mit den natürlichen Hefen und gereift in 2500-Liter Fudern aus österreichischer Eiche und 500-Liter Fässern aus französischer Eiche. Unglaublich schon die funkelnde Brillanz in einem satten Schwarzrot, dazu ein Feuerwerk an Aromen, das geradezu aus dem Glas springt. Üppige Fruchtnoten, (Schwarzkirsche, Walderbeere), feine Nuss-Nuancen (Mandel, Haselnuss), Kräuter (Rosmarin, Thymian), Fassnoten (Unterholz, Zedern) und kühle Mineralität (Schiefer) in seltener Harmonie vereint. Spektakulär das feinziselierte Tanninkostüm, sagenhaft der cremige Schmelz, beeindruckend die verspielte Balance zwischen Frucht und Fass und unglaublich lang der Échezeaux-hafte Nachklang. Selten passt das Wort 'Meisterwerk' so punktgenau, wie bei diesem Wein.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cariñena |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Priorat |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | Terroir al Límit |
| EAN | 8437014045079 |
| Qualitätsstufe | Priorat DOCa |
| Rebsortenanteile | 100 % Carinena |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Terroir al Limit c/Baixa Font 12, 43737 Torroja del Priorat, Spain |
| Händler | vinos.de |
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Rebsorte
Die spanische Bezeichnung für die Carignan. Wichtiger Bestandteil vieler Rotweine aus Priorat, Montsant und Rioja. Aus alten Reben entstehen tiefdunkle Rotweine mit hoher Säure, festem Tannin und Aromen von dunkler Beere, Granatapfel, mediterranen Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Bringt Struktur und Lagerfähigkeit, sortenrein zeigt sie erstaunliche Komplexität. Gegrilltes Fleisch, Lammragout oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Region
Das Priorat liegt im Süden Kataloniens in einer kargen, bergigen Landschaft. Die Reben wachsen auf steilen Terrassen aus Llicorella, einem dunklen Schiefer, der kaum Wasser speichert. Die Erträge sind sehr gering, die Weine aus alter Garnacha und Cariñena entsprechend konzentriert: dunkel, kraftvoll, mit Noten von schwarzen Früchten, Kräutern und Mineralität. Ab den späten 1980er-Jahren erweckte eine Gruppe junger Winzer das Gebiet zu neuem Leben. Seit 2000 ist das Priorat neben der Rioja die zweite DOCa Spaniens.
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