Chianti · Italien
Rotwein, trocken
5,50 €
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Chianti DOCG 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2024, aus Chianti (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 5,50 € für die Flasche, 11,40 € inklusive Versand (7,33 € pro Liter). Von den 858 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 11 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
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Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese
Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Die Geschichte der Familie Piccini ist eng mit der des Chianti verbunden. Was heute ein großes Unternehmen ist, war Ende des 19. Jahrhunderts ein kleines Weingut im Herzen der Herkunftsbezeichnung. Aus diesem Grund ist es immer ein Vergnügen, einen Chianti DOCG wie diesen zu verkosten, der die gesammelte Erfahrung einer traditionsreichen Familie verkörpert. Im Einzelnen handelt es sich um einen Verschnitt aus Sangiovese in deutlicher Überzahl, mit einem Anteil von Ciliegiolo und Canaiolo, beide zu 5%. Nur die besten Trauben werden ausgewählt und zur Weinbereitung in temperaturkontrollierte Edelstahlbehälter gegeben. Es folgt eine lange Mazeration auf den Schalen, um die gesamte Farbe und die Aromen zu extrahieren, mit häufigem Umpumpen, um einen feineren und eleganteren Geschmack zu erhalten. Der Chianti Piccini, gekennzeichnet durch sein unverwechselbares Etikett, hat im Glas eine schöne satte rubinrote Farbe, mit intensiven und anhaltenden Aromen von reifen roten Früchten. Im Mund zeigt er sich als ein gut strukturierter und geschmeidiger Wein mit weichen Tanninen und deutlichen Anklängen an rote Früchte.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Chianti |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Piccini 1882 |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Trinktemperatur | 18 °C |
| Passt zu | Gegrilltes, Fleisch |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
Alle Sangiovese-WeineRegion
Chianti ist einer der bekanntesten Rotweine Italiens und stammt aus der Toskana. Das Gebiet der DOCG Chianti ist groß und umfasst Teilgebiete wie Chianti Rufina und Colli Senesi. Der Wein besteht zu mindestens 70 Prozent aus Sangiovese und ist kirschfruchtig, frisch und leicht würzig. Vom Chianti zu unterscheiden ist der Chianti Classico aus dem historischen Kerngebiet zwischen Florenz und Siena, eine eigene DOCG mit dem schwarzen Hahn als Erkennungszeichen. Chianti passt gut zu Pasta, Pizza und gegrilltem Fleisch.
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