"Il Canneto" Sangiovese Maremma Toscana DOC 2024
Rotwein
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Maremma · Italien

"Il Canneto" Sangiovese Maremma Toscana DOC 2024

Rotwein, trocken

  • Sangiovese
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"Il Canneto" Sangiovese Maremma Toscana DOC 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2024, aus Maremma (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 8,00 € für die Flasche, 13,90 € inklusive Versand (10,67 € pro Liter). Von den 858 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 82 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Canneto von Fattoria Mantellassi, Maremma Toscana DOC, ist ein junger Rotwein, der aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Genauer gesagt wird er aus einem Verschnitt verschiedener Sangiovese-Klone gewonnen, die in den Hügeln der Maremma angebaut werden. Hier, im Herzen der Toskana, herrscht ein heißes und trockenes Klima mit geringen Niederschlägen. Ideale Bedingungen für den Anbau des Sangiovese, der hier seine Eigenschaften am besten zum Ausdruck bringt. Der Sangiovese ist eine toskanische Rebsorte par excellence, die in der ganzen Welt bekannt ist und geschätzt wird. Der Canneto ist das Ergebnis der traditionellen Rotweinverarbeitung. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gepresst. Der gewonnene Most gärt in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Danach folgt eine mehrmonatige Reifung im Stahltank, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Im Glas zeigt dieser Sangiovese aus dem Hause Mantellassi eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, mit blumigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er leicht strukturiert, trinkbar und fließend, mit guten Tanninen und einem mäßig anhaltenden Abgang. Er ist ein angenehm vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Vor allem zu rotem Fleisch, Wurstwaren und reifem Käse. Probieren Sie ihn zu ersten Gängen mit Fleischsauce oder Fleischsaucen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSangiovese
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionMaremma
Inhalt0,75 l
ErzeugerMantellassi
QualitätsstufeDOC
StilAusbau in Stahltank
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sangiovese

Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.

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Region

Maremma, Italien

Die Maremma ist die Küstenlandschaft im Süden der Toskana rund um Grosseto. Lange vor allem für Viehzucht bekannt, hat sie sich zu einer aufstrebenden Weinregion entwickelt. Bekannt sind der Morellino di Scansano, ein fruchtiger Rotwein aus Sangiovese, und der Vermentino an der Küste. Viele Weingüter erzeugen unter der DOC Maremma Toscana auch Weine aus internationalen Sorten. Das warme Klima ergibt reife, zugängliche Weine.

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