Chianti Classico Riserva 2020
Rotwein
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Toskana · Italien

Chianti Classico Riserva 2020

Rotwein, trocken

  • Sangiovese
  • 2020
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Chianti Classico Riserva 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2020, aus der Toskana (Italien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 20,80 € für die Flasche, 27,75 € inklusive Versand (27,73 € pro Liter). Von den 855 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 494 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Wenn das Chianti Classico das Alpha allen italienischen Weines ist, dann ist diese Riserva das Omega. Die kargen Mergel-Schiefer-Böden der Toskana geben der Rebsorte Sangiovese dieses unnachahmlich kirschig-vibrierende Temperament. Im Zusammenspiel mit der sanftmütigen Würze des kleinen Eichenfasses entsteht dann jenes faszinierende Geschmackserlebnis, das man Grandezza nennt.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSangiovese
Jahrgang2020
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionToskana
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
ErzeugerI Sodi
EAN8031219001306
QualitätsstufeRiserva
StilAusbau in Holzfass
Restzucker0,5 g/l
Säure5,7 g/l
Trinktemperatur17–19 °C
Passt zuRind gebraten/gegrillt, Rind gekocht, Rind geschmort
Anschrift Hersteller/ImporteurI Sodi Societa Agricola S.R.L., Localta´ I Sodi - Franzione Monti, IT-53013 Gaiole in Chianti
Händlerrindchen.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sangiovese

Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.

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Region

Toskana, Italien

Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.

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