Borgaio Chianti Classico, Chianti Classico DOCG, Toskana, 2021, Rotwein
Rotwein
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Toskana · Italien

Borgaio Chianti Classico, Chianti Classico DOCG, Toskana, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Sangiovese
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Borgaio Chianti Classico, Chianti Classico DOCG, Toskana, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2021, aus der Toskana (Italien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 14,95 € für die Flasche, 19,94 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 858 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 342 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese

Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Dieser Rotwein spricht alle Feinschmecker an, er passt ausgezeichnet zu Agnello al Forno, Risotto mit Meeresfrüchten und überbackenem Spargel. Dieser Rotwein zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Angebaut wird er in der Toskana. Seine ist fein und lebendig. Sein Charakter ist schlank und leicht. Sein Tanningehalt macht ihn tiefgründig. Im Bouquet zeigen sich Sauerkirsche, Blaubeere und Preiselbeere. Auch Aromen von Veilchen und Lakritz entfalten sich. Farblich strahlt der Wein in mittlerem Rubinrot. Die 12-monatige Lagerung im Holzfass hat ihn anmutig gemacht und ihm zurückhaltende Toastaromen mitgegeben. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSangiovese
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionToskana
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
EAN8032745750447
QualitätsstufeDOCG
Rebsortenanteile20 % Merlot, 80 % Sangiovese
Stilfruchtig & weich
Passt zuSpargel, Risotto, Meeresfrüchte
Anschrift Hersteller/ImporteurCastello di Meleto Soc. Agr., Gaiole in Chianti (SI) - Italy
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sangiovese

Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.

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Region

Toskana, Italien

Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.

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