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Über diesen Wein
Château Tour Peyronneau – Bio: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, aus Frankreich. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 21,84 € bis 27,84 €. Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 6711 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Moderner Saint-Emilion von Familie Lavau Der Château Tour Peyronneau ist ein Bio-Grand-Cru, der zeigt, wie modern Bordeaux heute sein kann. Mitten in Saint-Émilion gelegen, bewirtschaftet die Familie Lavau ihre Weinberge komplett biologisch und mit viel Liebe zum Detail. Pierrick Lavau steht als Winzer hinter jeder Flasche und verbindet die Erfahrung seiner Familie mit einem modernen Blick auf nachhaltige Weinproduktion.Sein Wein entsteht aus Merlot und Cabernet Franc, zwei Rebsorten, die sich perfekt ergänzen: Merlot bringt Saftigkeit und Schmelz, Cabernet Franc sorgt für Struktur und feine Würze. Der Großteil gärt im Edelstahl, ein kleiner Teil reift in neuen Barriques – genau die richtige Mischung, um dem Wein Tiefgang, Eleganz und eine angenehm runde Textur mitzugeben. Das Ergebnis ist ein Stil, der klassisch verankert ist, aber trotzdem klar und zeitgemäß wirkt.Beim Trinken erwartet dich ein intensiver Duft nach dunklen Beeren, Kirsche und Brombeere, kombiniert mit Anklängen von Vanille, Schokolade, Röstaromen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, ausgewogen und dennoch frisch, mit geschmeidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Finale. Ein Wein, der locker vom entspannten Dinner bis zum besonderen Anlass alles mitmacht – und genau richtig ist, wenn du authentische Bordeaux mit Charakter suchst.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Franc
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Inhalt
0,75 l
EAN
3760137920844
Stil
Ausbau in Barrique und Stahltank
Bio
ja
Händler
ludwig-von-kapff.de
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Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.
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