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Über diesen Wein
Chateau Ste. Michelle »EROICA« Columbia Valley Riesling 2023: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, aus Columbia Valley (USA), mit 11 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit weinkollektion.com: 16,98 € für die Flasche, 23,93 € inklusive Versand (22,64 € pro Liter). Von den 3503 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1399 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Das Columbia Valley ist das größte Weinbaugebiet im Bundesstaat Washington und reicht bis nach Oregon. Es liegt östlich des Kaskadengebirges in einer trockenen, sonnigen Steppe, weshalb die Reben bewässert werden müssen. Lange Sommertage und kühle Nächte ergeben fruchtige Weine mit guter Säure. Wichtig sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, bei den Weißweinen Chardonnay und Riesling.
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