Sauternes · Frankreich

Château Gravas Sémillon (0,375 l)

Dessertwein, süß

  • Semillon
  • 0,375 l

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Über diesen Wein

Château Gravas Sémillon (0,375 l): ein süßer Wein aus der Rebsorte Semillon, aus Sauternes (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 15,65 € für die Flasche, 22,64 € inklusive Versand (41,73 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Semillon

Semillon ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
süß

Beschreibung des Händlers

Aromatisches Bukett von vollreifen, exotischen Früchten, Hauch von frischen Gewürzen und etwas Zimt, edle Fruchtsüße, SCEA du Château Gravas, Barsac.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartDessertwein
RebsorteSemillon
Geschmacksüß
LandFrankreich
RegionSauternes
Inhalt0,375 l
ErzeugerChâteau Gravas
EAN3448822501973
QualitätsstufeSauternes AOC
Händlerbrogsitter.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Semillon

Internationale Schreibweise der Bordeaux Diva. In Australien hat die Sorte eine zweite Heimat gefunden, vor allem im Hunter Valley. Junge Tropfen zeigen sich straff, mineralisch, mit Limette und grünem Apfel. Mit den Jahren entwickeln sich Honig, Toast, Wachs und erstaunliche Tiefe. In Bordeaux vor allem als Cuvée-Partner für Sauvignon Blanc bekannt. Fisch, Geflügel, asiatische Küche oder Foie Gras sind ideale Partner.

Region

Sauternes, Frankreich

Sauternes liegt in Bordeaux am Zusammenfluss von Garonne und Ciron und ist berühmt für edelsüße Weißweine. Im Herbst sorgen Nebel am Morgen und warme Nachmittage für Edelfäule (Botrytis), die den Zucker in den Trauben konzentriert. Die Weine aus Sémillon und Sauvignon Blanc sind goldgelb, süß und duften nach Aprikose, Honig und Orangenschale. Château d'Yquem ist das bekannteste Weingut. Sauternes passt zu Foie gras, Blauschimmelkäse und Desserts.

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