Frankreich
Weißwein, trocken
149,00 €
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Château des Quarts Pouilly Fuissé Clos De 2023 Weißwein (1,5 l): ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 149,00 € für die Flasche, 149,00 € inklusive Versand (99,33 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2837 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Weißwein Pouilly Fuissé 1er Cru Aux Quarts Clos de Quarts stammt aus dem besten Viertel Aux Quarts des Weinbergs, welches früher ausschließlich der Herrschaft vorbehalten war. Alte Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren bringen kleine Erntemengen, dafür aber konzentrierte Chardonnay-Trauben hervor. Im Weinberg möglichst schonend und umweltbewusst gearbeitet, werden diese Trauben ausschließlich per Hand gelesen. In der Nase präsentes heimisches Steinobst, vor allem Noten von weißem Pfirsich, gepaart mit feinen Nuancen von frischer Waldluft. Am Gaumen sehr elegant, die 18-monatige Eichenholzreifung hervorragend eingebunden. Durch einen zusätzlichen biologischen Säureabbau überaus weiche, cremige Textur. Ein grandioser Wein mit Potential – gerne auch in 8 bis 10 Jahren erneut probieren!
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Inhalt | 1,5 l |
| Erzeuger | Château des Quarts |
| EAN | 4058447920364 |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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