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Über diesen Wein
Chateau de Meursault Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 137,65 € für die Flasche, 138,79 € inklusive Versand (183,53 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2824 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Das Château de Meursault ist seit Hunderten von Jahren Teil der einzigartigen Landschaft des Burgunds. Obwohl das heutige Weingut 1980 erbaut wurde, gehen die Ursprünge des Anwesens auf das 11. Jahrhundert zurück. Es liegt in Meursault, dem mit Chardonnay bepflanzten Herzen der wunderschönen Region Côte de Beaune. Obwohl die Appellation Meursault die Domäne des Weinguts ist, stammen seine Früchte von mehreren der besten Lagen des Burgunds. Château de Meursault bewirtschaftet Weinberge in 5 Grand Crus und 18 Premier Crus. "Les Charmes-Dessus" ist der Weinberg, der Meursault am besten charakterisiert und aus dem dieser elegante Chardonnay gekeltert wird. Sein Bouquet ist kräftig und intensiv, mit Noten von gelben und grünen Äpfeln, saftigen Birnen und trockenen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er fruchtig und lebendig, mit einer feinen Struktur und kräftiger Säure. Die Früchte für diesen Wein stammen von Parzellen mit mergeligem Kalksteinboden mit nur 3 Hektar Rebfläche. Es handelt sich um einen ausgewogenen Wein mit einem langen, ansprechenden Abgang und viel Potenzial für die Lagerung. Am Gaumen finden Sie säuerliche Noten von Quitte und Zitronenschale, die sich mit Anklängen von Apfel, Brioche und Honig mischen. Empfehlenswert ist dieser Wein zu klassischer französischer Küche, wie Süßwasserfischen auf Gemüse oder einem Soufflé.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
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