Bordeaux · Frankreich
Rotwein, trocken
78,00 €
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Château de Cérons Elixir du Grand Enclos Rouge, Graves AOP, Bordeaux, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022, aus Bordeaux (Frankreich), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 78,00 € für die Flasche, 82,99 € inklusive Versand (104,00 € pro Liter). Von den 2666 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2074 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Kräftiges, dunkles Rot und eine komplexe Aromatik aus Zedernholz, Cassis, Brombeeren, Tabak und schwarzem Tee prägen diesen facettenreichen Bordeaux aus Graves. Rote Früchte und schwarze Johannisbeeren sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Die Reifung über 18 Monate verleiht dem Wein feine Würze und Struktur, die samtigen Gerbstoffe sind optimal eingebunden. Die Cuvée aus 60% Cabernet und 40% Merlot präsentiert sich mit ausgeprägter Finesse – ein fein strukturierter Wein, der zu Lamm oder Rind passt.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Rebsortenanteile | 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot |
| Passt zu | Rind, Lamm |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Château de Cérons, 1 Latour, 33720 Cérons, FR |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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