Bordeaux · Frankreich
Rotwein, trocken
79,00 €
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Château de Cérons Elixir du Grand Enclos Rouge, Graves AOP, Bordeaux, 2020, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2020, aus Bordeaux (Frankreich), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 79,00 € für die Flasche, 83,99 € inklusive Versand (105,33 € pro Liter). Von den 2666 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2081 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Der Rotwein Château de Cérons Elixir du Grand Enclos Rouge aus dem Jahrgang 2020 präsentiert sich mit Aromen dunkler Früchte und einem Hauch von Pfeffer. Die Bordeaux-Mischung verbindet eine strukturierte Tiefe mit feiner Würze, die an schwarze Beeren und Gewürze erinnert. Die kieshaltigen Böden des linken Ufers der Graves verleihen dem Wein eine besondere Eleganz. Ein Ausbau von 18 Monaten im Barrique sorgt für zusätzliche Komplexität und eine samtige Finesse. Diese charaktervolle Cuvée harmoniert gut mit Rind- und Wildgerichten.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Rebsortenanteile | 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot |
| Stil | Ausbau in Barrique |
| Passt zu | Rind, Wild |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Château de Cérons, 1 Latour, 33720 Cérons, FR |
| Händler | hawesko.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der größten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Gironde und ihre Flüsse Garonne und Dordogne teilen das Gebiet: Am linken Ufer, im Médoc und in Graves, dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, am rechten Ufer, in Saint-Émilion und Pomerol, der Merlot auf Lehm und Kalk. Bordeaux-Rotweine sind meist Cuvées und reichen vom einfachen Bordeaux AOC bis zu den Grands Crus Classés von 1855. Daneben gibt es trockene Weißweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon sowie die edelsüßen Weine aus Sauternes.
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