Champagner Dom Pérignon Vintage 2018
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagner Dom Pérignon Vintage 2018

Schaumwein

  • Pinot Noir
  • 2018
  • 0,75 l
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239,00 €

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Über diesen Wein

Champagner Dom Pérignon Vintage 2018: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2018, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wein-und-mehr.de: 239,00 € für die Flasche, 239,00 € inklusive Versand (318,67 € pro Liter). Von den 2854 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2734 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C

Beschreibung des Händlers

Dom Pérignon Vintage 2018 ist kein Champagner, der sich sofort festlegen lässt. Er lebt von Gegensätzen, die sich nicht auflösen, sondern nebeneinander bestehen und genau dadurch...

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2018
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
ErzeugerDom Perignon
EAN3185370786314
Rebsortenanteile49 % Chardonnay, 51 % Pinot Noir
Passt zuFisch, Meeresfrüchte, Fleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurMoët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 München, DE
Händlerwein-und-mehr.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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