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Über diesen Wein
Champagne Vincent d'Astrée Rosé de Saignée, Brut, Champagne AC, Champagne, 2014, Schaumwein: ein Schaumwein, Jahrgang 2014, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 54,99 € für die Flasche, 59,98 € inklusive Versand (73,32 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 3244 günstiger.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Ein Hauch von Zitrusfrische eröffnet das Bukett dieses Champagners, begleitet von feinen Noten roter Beeren wie Kirsche und Brombeere. Die Ausprägung mineralischer Aromen und die lebendige Struktur spiegeln die Handschrift des Kellermeisters Sébastien Lapierre wider. Ergänzend treten eine sanfte Pfefferminz-Note und Akzente von Sauerkirsche hervor. Dieser Champagner empfiehlt sich als Begleiter zu mariniertem rohem Fisch, gegrillten Garnelen oder Parmaschinken.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Jahrgang
2014
Geschmack
brut
Land
Frankreich
Region
Champagne
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Rebsortenanteile
100 % Pinot Meunier
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte, Gegrilltes
Anschrift Hersteller/Importeur
Champagne Vincent d'Astrée, 32 Rue Léon Bourgeois, 51530 Pierry, France
Händler
hawesko.de
Angebot
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Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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