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Über diesen Wein
Champagne Pehu Simonet Face Nord Rosé Grand Cru: ein Roséwein, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 49,50 € für die Flasche, 55,40 € inklusive Versand (66,00 € pro Liter). Von den 2100 Roséweinen im Vergleich sind 2020 günstiger.
Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.
David Péhu führt das Weingut seit 2000 in Eigenverantwortung. Seine Weinberge liegen nahezu alle in Grand Cru-Lagen in den Dörfern Verzenay, Verzy, Sillery und Le Mesnil-sur-Oger. Péhu`s Champagner sind Schaumweine mit Profil! Sie zeichnen sich durch eine ganz klare Handschrift aus - komplex, druckvoll mit großartiger Substanz und herausragender Tiefe! Saftige Erd- und Himbeere, dazu feine Gartenkräuter, sehr trocken! Alles frisch und knackig, toller Aperitif!
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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