Champagne · Frankreich
Weingut Champagne Louis Roederer
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Champagne Louis Roederer Brut Vintage Deluxe 2015 Champagner (1,5 l): ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2015, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 199,00 € für die Flasche, 199,00 € inklusive Versand (132,67 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2674 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2015 |
| Geschmack | brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 1,5 l |
| Erzeuger | Champagne Louis Roederer |
| EAN | 3114080521540 |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
Der 2015er Champagne Roederer Brut Vintage besteht zu 70 % aus Pinot Noir und 30 % Chardonnay und zeigt sich intensiv gold im Glas. In der Nase charakteristische Pinot Noir-Aromen roter Früchte, wie Kirschen und Johannisbeeren, dazu saftig-gelbe Früchte, wie Mirabellen und Weinbergpfirsiche. Mit etwas Luft gesellen sich noch traditionellere Noten dazu: Rauchnoten und Aromen von Backobst mit fein säuerlicheren und würzigen Nuancen. Konzentriert, dynamisch, kraftvoll - am Gaumen zeigt sich Roederers Brut Vintage von seiner besten Seite: saftige Textur mit wunderbar integrierter Säure, die die dicht konzentrierten Aromen mit der Frische verbindet. Lebhaft, klassisch, die fruchtigen Aromen werden nach und nach , von einer schokoladigen Süße abgelöst, die schon Röstaromen ähneln. Großzügiges Finale, das die Leichtigkeit des Brut Vintage in den Vordergrund stellt - einfach klasse!
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 6–8 °C.
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Champagne Louis Roederer Brut Vintage Deluxe 2015 Champagner (1,5 l)
