Champagne Laherte Frères Les Grandes Crayères Blanc de Blancs 2021
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagne Laherte Frères Les Grandes Crayères Blanc de Blancs 2021

Schaumwein

  • Chardonnay
  • 2021
  • 0,75 l
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85,00 €

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Über diesen Wein

Champagne Laherte Frères Les Grandes Crayères Blanc de Blancs 2021: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2021, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 85,00 € für die Flasche, 91,50 € inklusive Versand (113,33 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2661 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C

Beschreibung des Händlers

100 % ChardonnayDieser Wein ist dem komplexen Terroir von Les Coteaux Sud d’ Epernay gewidmet: Einige Parzellen haben weiche Böden und die kampanische Kreide ist bis zu 20 cm dick. 2014 beschloss Laherte, die Weine separat zu vinifizieren und eine neue Cuvée aus einem einzigen Weinberg zu kreieren, um diesen Chardonnay mit Finesse und Leichtigkeit zu präsentieren.Massale-Selektion und Mischung aus neuen und alten Wurzelstöcken.Westliche Ausrichtung.Dosage: 2g/lAlkoholische Gärung in EicheOhne malolaktische GärungVon Hand degorgiert

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2021
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
ErzeugerChampagne Laherte Freres
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Laherte Freres, 3 Rue des Jardins, 51530 Chavot-Courcourt, Frankreich
Händlerchampagnerkollektion.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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