Champagne · Frankreich

Champagne Bollinger PN VZ 19 Brut

Weingut Champagne Bollinger

Champagne Bollinger PN VZ 19 Brut
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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Champagne Bollinger PN VZ 19 Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 149,00 € für die Flasche, 149,00 € inklusive Versand (198,67 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2590 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Bollinger
EAN3052853085298
Händlerdallmayr-versand.de

Beschreibung des Händlers

Mit der PN-Serie legt Bollinger den Fokus ganz auf den Pinot Noir – die Rebsorte, die wie keine andere die Handschrift des Hauses prägt. Die Abkürzung VZ verweist auf Verzenay, einen Grand-Cru-Ort an der Montagne de Reims, der für seine tiefgründigen, mineralisch geprägten Pinots berühmt ist. Die Basis bildet der Jahrgang 2019, ergänzt durch gereifte Reserveweine aus Bollingers umfangreicher Schatzkammer. Im Duft entfalten sich Aromen von Kirsche, roten Beeren und getrockneten Früchten, dazu Brioche, Gewürze und ein Hauch Röstigkeit. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und kraftvoll, mit typischer Pinot-Würze, cremiger Perlage und einem langen, mineralischen Finale. Ein charakterstarker Champagner, der die Essenz von Verzenay und den unverwechselbaren Pinot-Stil von Bollinger eindrucksvoll zum Ausdruck bringt – markant, kraftvoll und mit feinem Reifepotenzial.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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Häufige Fragen

Wo kann ich Champagne Bollinger PN VZ 19 Brut am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Champagne Bollinger PN VZ 19 Brut derzeit bei dallmayr-versand.de: 149,00 € für die Flasche, 149,00 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Champagne Bollinger PN VZ 19 Brut?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Champagne Bollinger PN VZ 19 Brut?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man Champagne Bollinger PN VZ 19 Brut?

Am besten mit 6–8 °C.

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