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Über diesen Wein
Champagne Bollinger La Côte Aux Enfants Grand Cru, Brut, Champagne Grand Cru AC, Holzkiste, Champagne, 2013, Schaumwein: ein Schaumwein, Jahrgang 2013, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 1.081,00 € für die Flasche, 1.081,00 € inklusive Versand (1.441,33 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 4299 günstiger.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Der Champagne Bollinger La Côte Aux Enfants Grand Cru aus dem Jahr 2013 zeigt sich mit leuchtender Farbe und goldenen Reflexen. Dieser Wein besteht zu 100 % aus Grand Cru Pinot Noir von der einzigen Parzelle La Côte aux Enfants in der Gemeinde Aÿ. Das komplexe Aromenspiel umfasst Pfirsich, Bienenwachs und geröstete Nüsse sowie intensive Noten von Holunder, Lakritz, Johannisbeere und Kirsche. Am Gaumen dominieren rote Früchte, feine Tannine und eine ausgeglichene Struktur. Der Jahrgang 2013 war geprägt von wechselhaften klimatischen Bedingungen mit regnerischem Frühling und heißem Sommer, die trotz allem Trauben von hoher Qualität hervorbrachten. Der Wein passt gut zu Kalbsschnitzel, Ente sowie gereiften Käsesorten wie Brie de Meaux.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Jahrgang
2013
Geschmack
brut
Land
Frankreich
Region
Champagne
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
EAN
3052853084369
Qualitätsstufe
Grand Cru
Trinktemperatur
16 °C
Passt zu
Geflügel, Kalb, Käse
Anschrift Hersteller/Importeur
Champagne Bollinger, -51160 Ay-Champagne
Händler
hawesko.de
Angebot
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Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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