Champagne Bollinger R.D., Extra Brut, Champagne AC, Magnum, Holzkiste, Champagne, 2008, Schaumwein
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagne Bollinger R.D., Extra Brut, Champagne AC, Magnum, Holzkiste, Champagne, 2008, Schaumwein

Schaumwein, extra brut

  • Pinot Noir
  • 2008
  • 1,5 l
  • Versandkostenfrei

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730,00 €

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Über diesen Wein

Champagne Bollinger R.D., Extra Brut, Champagne AC, Magnum, Holzkiste, Champagne, 2008, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2008, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 730,00 € für die Flasche, 730,00 € inklusive Versand (486,67 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2877 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
extra brut

Beschreibung des Händlers

Der außergewöhnliche Champagne Bollinger R.D. 2008 entführt mit lebendiger Frische und außerordentlicher Komplexität. Er verwöhnt die Sinne mit reichhaltigen Haselnussaromen, die von Duftnoten von Marzipan, Aprikosenkompott, Honig und geröstetem Brot begleitet werden. Feine Nuancen von frischer Bergamotte und Limette balancieren das Bouquet harmonisch aus. Am Gaumen zeigt er sich präzise und reichhaltig, geprägt von Akazienhonig und Haselnüssen sowie Trockenfrüchten und einer dezenten salzigen Note. Nur die besten Jahrgänge werden als R.D. ausgebaut, wie der herausragende Jahrgang 2008. Der Extra Brut, bestehend aus 79% Pinot Noir und 21% Chardonnay, präsentiert mineralische Aromen und beeindruckende Kraft. Er wird idealerweise bei 12°C serviert und begleitet hervorragend Gerichte wie gegrillte Meeresfrüchte oder Kalbsmedaillons. Erzeugt von Champagne Bollinger, einem bekannten Haus, das seit 1829 für höchste Qualität und Kontinuität steht, vereint dieser Magnum-Champagner besondere Aromen mit einem außergewöhnlichen Reifungspotential. In jeder Hinsicht ein großer Champagner.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2008
Geschmackextra brut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt1,5 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
Rebsortenanteile79 % Pinot Noir, 21 % Chardonnay
Trinktemperatur12 °C
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Bollinger, -51160 Ay-Champagne
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

Alle Pinot Noir-Weine

Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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