Venetien · Italien

Cesari Valpolicella Ripasso Superiore 2022

Rotwein, trocken

  • Corvina
  • 2022
  • 0,75 l
  • −6 % reduziert

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Über diesen Wein

Cesari Valpolicella Ripasso Superiore 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Corvina, Jahrgang 2022, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 14,90 € für die Flasche, 20,89 € inklusive Versand (19,87 € pro Liter). Von den 17278 Rotweinen im Vergleich sind 6307 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Corvina

Corvina ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

"Der Cesari Valpolicella Ripasso Superiore verströmt Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Früchten, untermalt von zarten Gewürznoten und einem Hauch Vanille – wie ein gemütlicher Abend in den sanften Hügeln der Valpolicella, wenn die Sonne langsam hinter den Weinbergen verschwindet und die Luft noch Wärme speichert. Ein Duft, der sofort Geborgenheit und italienische Lebensart vermittelt. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit weichen, reifen Tanninen und einer feinen Fruchtsüße, die von dezenten würzigen Nuancen begleitet wird. Der lange, warme Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für Risotto, geschmortes Fleisch oder für entspannte Momente, in denen man den Charme Italiens im Glas genießen möchte."

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCorvina
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionVenetien
Inhalt0,75 l
ErzeugerGerardo Cesari
EAN8000834312050
QualitätsstufeSuperiore
Passt zuRisotto, Schmorgerichte, Fleisch
AllergeneSulfite
Händlermeravino.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Corvina

Im Herzen des Valpolicella. Corvina prägt mit Sauerkirschnote, lebendiger Säure und eleganter Struktur die Weine aus dem Veneto. Sortenrein selten, meist in Cuvées mit Rondinella und Molinara. Aus getrockneten Trauben entsteht Amarone, einer der konzentriertesten Rotweine Italiens. Pasta mit Wildragout, Polenta mit Käse, Schmorgerichte, hier brilliert die Sorte.

Region

Venetien, Italien

Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.

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