Venetien · Italien
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Corvina ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Corvina
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Gut zu wissen
Cantina di Negrar Valpolicella Ripasso Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Corvina, Jahrgang 2023, aus Venetien (Italien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 11,95 € für die Flasche, 16,94 € inklusive Versand (15,93 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 3830 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Corvina |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Erzeuger | Cantina di Negrar |
| EAN | 8002053080321 |
| Qualitätsstufe | Superiore · DOC |
| Stil | fein & aromatisch |
| Händler | hawesko.de |
Ein Schluck und innere, wohlige Wärme stellt sich ein. Perfekt eingebunden, bleibt der für einen Ripasso übliche, etwas höhere Alkoholgehalt dezent im Hintergrund. Das lässt sich von der Aromatik dieses Valpolicella der Cantina di Negrar nicht sagen: Maraschino-Kirschen, Pflaumenkonfitüre, verfeinert mit einem Hauch Vanille stehen für große Intensität an der Nase. Ein fabelhaftes Trio aus Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella.
Rebsorte
Im Herzen des Valpolicella. Corvina prägt mit Sauerkirschnote, lebendiger Säure und eleganter Struktur die Weine aus dem Veneto. Sortenrein selten, meist in Cuvées mit Rondinella und Molinara. Aus getrockneten Trauben entsteht Amarone, einer der konzentriertesten Rotweine Italiens. Pasta mit Wildragout, Polenta mit Käse, Schmorgerichte, hier brilliert die Sorte.
Region
Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.
Weine aus VenetienLiterpreis 15,93 €: Platz 4502 von 17480 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Rotwein
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Corvina ist meist kräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
Ja, im Vergleich sind 3 Jahrgänge und Flaschengrößen von Cantina di Negrar Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Cantina di Negrar Valpolicella Ripasso Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023
