Castel Firmian Sauvignon Blanc 2024 Weißwein
Weißwein
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Trentino · Italien

Castel Firmian Sauvignon Blanc 2024 Weißwein

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Castel Firmian Sauvignon Blanc 2024 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2024, aus Trentino (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 7,90 € für die Flasche, 12,85 € inklusive Versand (10,53 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 115 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Sauvignon Blanc von Castel Firmian zeigt sich im Glas strohgelb und das Bukett ist eher grün geprägt mit Aromen von grünem Pfeffer, Holunder, Stachelbeere, Spargel und Tomatenblatt. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc super frisch und mit einer lebhaften Säurestruktur. Passt zu deftigen Gerichten, wie Räucherfisch und Fisch vom Grill, helles Fleisch und Polenta mit mittelreifem Käse. Klasse!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionTrentino
Inhalt0,75 l
ErzeugerCastel Firmian
EAN8004305093165
QualitätsstufeDOC
Rebsortenanteile100 % Sauvignon Blanc
Stilfruchtig & aromatisch
Passt zuFisch, Gegrilltes, Käse, Fleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurNosio S.p.A. – Mezzocorona – Italia
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Trentino, Italien

Das Trentino liegt im Etschtal südlich von Südtirol und bildet mit ihm die Region Trentino-Südtirol. Das alpine Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten begünstigt frische Weißweine und Schaumweine. Bekannt ist das Trentino für Trento DOC, einen Schaumwein in Flaschengärung, meist aus Chardonnay. Auch Pinot Grigio wird viel angebaut. Typische rote Sorten sind Teroldego, vor allem in der Ebene des Campo Rotaliano, und Marzemino.

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