Langhe · Italien

Cascina Luisin Langhe Nebbiolo Maggiur 2023

Rotwein, trocken

  • Nebbiolo
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cascina Luisin Langhe Nebbiolo Maggiur 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2023, aus Langhe (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 22,30 € für die Flasche, 23,44 € inklusive Versand (29,73 € pro Liter). Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 53 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Nebbiolo

Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 15 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Cascina Luisin blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die eng mit der Geschichte der Familie Minuto verbunden ist, die seit dem späten 19. Jahrhundert Wein herstellt und 1913 mit der Abfüllung begann. Das Weingut wurde später unter den Erben aufgeteilt, und heute wird das ursprüngliche Weingut von Roberto Minuto, der achten Generation der Familie, geführt, der weiterhin äußerst elegante piemontesische Weine produziert. Die Nebbiolo-Trauben stammen von zwei Parzellen, die 300 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Alba liegen, genauer gesagt im Gebiet San Rocco Seno d'Elvio. Hier profitieren die über sechzig Jahre alten Reben von einer Südlage und sandigen, kalkhaltigen Mergel-Lehm-Böden, die mineralische und duftende Weine hervorbringen. Nach der Lese und der Gärung in Betontanks ruht der fertige Wein ein Jahr lang in großen slawonischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird und ein weiteres Jahr in der Flasche reift. Im Glas offenbart der Wein eine leuchtende, tief rubinrote Farbe und ein intensives, komplexes Aromaprofil, das mit roten Beeren beginnt und sich mit Noten von Rosenblättern und Veilchen fortsetzt, gefolgt von balsamischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper und feine Tannine. Er ist weich, warm und sehr elegant mit einer angenehmen, erfrischenden Säure und einem langen, anhaltenden Abgang, der erneut balsamische Noten hervorruft. Probieren Sie ihn zu Risotto mit Steinpilzen oder Mac & Cheese mit Trüffel.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteNebbiolo
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionLanghe
Inhalt0,75 l
ErzeugerCascina Luisin
EAN0720167761285
StilAusbau in Holzfass und Betonei
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Nebbiolo

Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.

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Region

Langhe, Italien

Die Langhe sind eine Hügellandschaft im Piemont südlich von Alba und Heimat von Barolo und Barbaresco. Unter der DOC Langhe werden zusätzlich Weine aus Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Chardonnay und anderen Sorten erzeugt. Ein Langhe Nebbiolo ist oft eine zugänglichere und günstigere Alternative zum Barolo. Die Weinberge der Langhe gehören seit 2014 zum UNESCO-Welterbe. Die Region ist außerdem für weiße Trüffel und Haselnüsse bekannt.

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