Italien
Schaumwein, extra brut
36,00 €
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Casa Vinicola Bruno Giacosa Spumante Extra Brut 2018: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Nero, Jahrgang 2018, aus Italien. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 36,00 € für die Flasche, 40,95 € inklusive Versand (48,00 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 2540 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Nero
Pinot Nero ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Spumante Extra Brut von Bruno Giacosa ist ein hochwertiger Schaumwein aus dem Piemont, hergestellt aus der Rebsorte Pinot Nero. Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit feiner, langanhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich Aromen von grünem Apfel, Zitrone und weißen Blüten, ergänzt durch Noten von Hefe, Brioche und einem Hauch Alpenkräutern. Am Gaumen wirkt der Spumante trocken und präzise, mit mittlerer Säure, mineralischen Nuancen und einer feinen Struktur. Die Fruchtaromen werden von dezenten Anklängen gerösteten Brots begleitet und führen in ein komplexes, mineralisch geprägtes Finale. Der Jahrgang 2018 unterstreicht den eleganten Stil dieses piemontesischen Spumante. Passend zu Austern, Kaviar, Büffelmozzarella sowie Risotto mit Meeresfrüchten oder auch als hochwertiger Aperitif.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Nero |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | extra brut |
| Land | Italien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Casa Vinicola Bruno Giacosa |
| EAN | 4058447025144 |
| Rebsortenanteile | 100 % Pinot Noir |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Passt zu | Aperitif, Risotto, Meeresfrüchte |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Pinot Noir, italienisch gewendet. In Trentino, Südtirol, Friaul und der Oltrepò Pavese wird die Sorte mit eigenständigem Charakter ausgebaut. Rote Beeren treffen auf leichte Erdigkeit und florale Anklänge. Frische Säure, moderates Tannin, oft mit alpiner Mineralität. Pasta mit Pilzen, Risotto oder Geflügel sind ideale Speisepartner. Für Schaumweinfans interessant: in der Franciacorta liefert Pinot Nero die Basis vieler Spitzen Spumante.
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