Capensis Fijnbosch Chardonnay, WO Western Cape, Western Cape, 2025, Weißwein
Weißwein
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Western Cape · Südafrika

Capensis Fijnbosch Chardonnay, WO Western Cape, Western Cape, 2025, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Capensis Fijnbosch Chardonnay, WO Western Cape, Western Cape, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 149,00 € für die Flasche, 149,00 € inklusive Versand (198,67 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2837 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Capensis Fijnbosch Chardonnay 2025 entstammt einer Einzellage in 600 Metern Höhe im Stellenbosch-Distrikt, Western Cape. In schimmerndem Goldton entfaltet der Wein ein Bukett mit markanten Noten von Mandarinenzeste. Am Gaumen zeigt sich eine abgestimmte Verbindung von Intensität und Eleganz, die von einer großzügigen Textur und einem lang anhaltenden, feinen Abgang begleitet wird. Besonders geeignet als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder feiner Geflügelküche. Capensis Wines legt großen Wert auf Präzision und die Darstellung des Terroirs in Südafrika.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
Passt zuFisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Gegrilltes
Anschrift Hersteller/ImporteurCapensis Wines, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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