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Über diesen Wein
Cantine due Palme Selvarossa Riserva, Salice Salentino DOC, Apulien, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Malvasia Nera, Jahrgang 2022, aus Apulien (Italien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 18,95 € für die Flasche, 23,94 € inklusive Versand (25,27 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 7791 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Malvasia Nera ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Charakteristische Amaranth-Reflexe prägen das Erscheinungsbild dieses italienischen Rotweins. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirschmarmelade, reifen Datteln, begleitet von Noten wie Vanille und feiner Lakritz. Am Gaumen zeigt er saftige und reife rote Früchte, die von einer warmen, vollmundigen Struktur und süßlichen Holznuancen ergänzt werden. Die angenehm körnigen Tannine runden das Geschmackserlebnis ab und machen ihn zu einer passenden Wahl für geschmortes Fleisch, kräftigen Käse oder herzhafte Pasta.
Die rote Variante der weit verzweigten Malvasia-Familie. Vor allem in Süditalien angebaut, besonders in Apulien und Sizilien. Duftige Rotweine mit roter Frucht, Veilchen, exotischer Würze, mediterranen Kräutern und fast orientalisch anmutender Aromatik. Moderate Tannine, lebendige Säure, unverwechselbar duftiger Charakter. Sortenrein gefüllt selten, doch in Cuvées mit Negroamaro oder Primitivo bringt sie wertvolle Duftnoten ein. Apulische Küche, Pasta mit Fleischsauce, gegrilltes Lamm oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Region
Apulien, Italien
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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