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Über diesen Wein
"MaurLeo" Rosso Terre Di Pisa DOC 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Malvasia Nera, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 16,90 € für die Flasche, 22,80 € inklusive Versand (22,53 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 7164 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Malvasia Nera ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Terre di Pisa DOC (2011 gegründet, um die hochwertige Weinproduktion der Provinz Pisa zu fördern), ist der Maurleo di Beconcini eine Mischung aus Sangiovese (50 %), Malvasia Nera (35 %) und Colorino (15 %). Er entsteht in San Miniato, im Herzen der Toskana, einem Gebiet, das für seine hügelige Landschaft und seine reiche Weingeschichte bekannt ist. Die Weinberge erstrecken sich über Böden aus Ton und Pliocene-Sand mit einem hohen Salz- und Kalkgehalt, ein Erbe eines alten Ozeans, der einst die Region bedeckte. Der Sangiovese, die wichtigste Rebsorte der Toskana, verleiht dem Wein Struktur und Säure, während die Malvasia Nera mit intensiven aromatischen Noten und einer angenehmen Weichheit zur Mischung beiträgt. Colorino schließlich verleiht dem Wein eine tiefe Farbe und zarte Tannine. Die Vinifizierung des Maurleo erfolgt in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur, wobei ausschließlich auf den Trauben vorhandene einheimische Hefen verwendet werden. Die Mazeration auf den Schalen dauert 28 Tage für den Sangiovese und 20 Tage für die Malvasia Nera und den Colorino, wodurch eine vollständige Extraktion von Aromen und Tanninen ermöglicht wird. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein etwa 12 Monate in Barrique- und Tonneau-Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von einer mindestens 6-monatigen Flaschenreifung vor der Vermarktung. Intensives Rubinrot mit bläulichen Reflexen. In der Nase ein reichhaltiges Bouquet von reifen roten Früchten, begleitet von Röstnoten und einer leichten Vanillenote. Am Gaumen angenehm weich, mit gut präsenten Tanninen, die Struktur verleihen und durch die charakteristische Süße der Malvasia Nera ausgeglichen werden. Der Abgang ist lang und harmonisch. Ein ausgesprochen vielseitiger Wein, der gut zu gegrilltem Fleisch, Federwild und Nudelgerichten mit Fleisch und Gemüse passt. Er passt auch gut zu Aufschnitt und mittelreifem Käse und unterstreicht die Aromen der Gerichte, ohne sie zu überdecken.
Die rote Variante der weit verzweigten Malvasia-Familie. Vor allem in Süditalien angebaut, besonders in Apulien und Sizilien. Duftige Rotweine mit roter Frucht, Veilchen, exotischer Würze, mediterranen Kräutern und fast orientalisch anmutender Aromatik. Moderate Tannine, lebendige Säure, unverwechselbar duftiger Charakter. Sortenrein gefüllt selten, doch in Cuvées mit Negroamaro oder Primitivo bringt sie wertvolle Duftnoten ein. Apulische Küche, Pasta mit Fleischsauce, gegrilltes Lamm oder gereifter Käse sind klassische Partner.
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