Spanien
Weingut Bohigas
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Bohigas Cava »Noa« Vintage Reserva Brut Nature 2023 Sehr Trocken aus Spanien: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus Spanien, mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 24,90 € für die Flasche, 27,89 € inklusive Versand (33,20 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1144 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Erzeuger | Bohigas |
| EAN | 8428773000287 |
| Qualitätsstufe | Reserva |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Händler | vinos.de |
Der Noa aus dem Traditions-Haus Bohigas ist ein Jahrgangs-Cava, der mit Pinot Noir und Xarel.lo die wahrscheinlich beiden besten Schaumwein-Rebsorten miteinander vermählt. Schon im Glas offenbart er mit seiner zartgoldenen Farbe und den fein aufsteigenden Perlen viel Eleganz und Filigranität. Zu dem frischen Aroma steuert der Xarel.lo Aromen von saftigen Zitrusfrüchten bei, während sich der Pinot in Form von roten Beerentönen zeigt. Die fruchtige Frische wird geschmacklich durch die wunderbaren Reifenoten ergänzt. Die Perlage ist zart und dennoch erstaunlich stabil. Das langanhaltende, fruchtige Finale wird von leicht nussigen Aromen gekrönt. Ein edler Cava, der in Erinnerung bleibt!
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 6–8 °C.
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Bohigas Cava »Noa« Vintage Reserva Brut Nature 2023 Sehr Trocken aus Spanien
