Emilia-Romagna · Italien
Rotwein, lieblich
8,29 €
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Bocciolo Grasparossa Dolce DOC 7,5% - 2022 | Medici Ermete: ein lieblicher Rotwein aus der Rebsorte Lambrusco Graspaross, Jahrgang 2022, aus Emilia-Romagna (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vino-italia.shop: 8,29 € für die Flasche, 14,19 € inklusive Versand (11,05 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 1816 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Lambrusco Graspaross
Lambrusco Graspaross ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Lambrusco Graspaross |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | lieblich |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Medici Ermete |
| EAN | 8004810131680 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Passt zu | Pasta, Schinken & Wurst, Käse |
| Allergene | Sulfite |
| Händler | vino-italia.shop |
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|---|---|
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Rebsorte
Die kräftigste der Lambrusco-Familie. Aus Castelvetro in der Emilia-Romagna stammend, zeigt Grasparossa mehr Tannin, dichtere Frucht und eine leicht herbe Bitternote. Brombeere, Veilchen, Pflaume prägen den Charakter. Leicht perlend ausgebaut, ein wunderbarer Begleiter zur deftigen Küche der Region. Tagliatelle al Ragù, Mortadella, Cotechino oder Parmigiano, klassische Partner ohne Schnörkel.
Region
Die Emilia-Romagna liegt in Norditalien zwischen Po und Apennin. Im westlichen Teil, der Emilia, ist der Lambrusco zu Hause: ein meist roter, prickelnder Wein, trocken bis lieblich, der traditionell zu Mortadella und Parmigiano getrunken wird. In der Romagna im Osten dominieren Sangiovese di Romagna und der Weißwein Albana, die erste weiße DOCG Italiens. Pignoletto ist ein frischer Weißwein, oft als Frizzante.
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