Emilia-Romagna · Italien
Rotwein, lieblich
7,75 €
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Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC: ein lieblicher Rotwein aus der Rebsorte Lambrusco Grasparossa, aus Emilia-Romagna (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 7,75 € für die Flasche, 15,65 € inklusive Versand (10,33 € pro Liter). Von den 17278 Rotweinen im Vergleich sind 2783 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Lambrusco Grasparossa
Lambrusco Grasparossa ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Der Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC ist ein Höhepunkt unter den Schaumweinen aus der Emilia-Romagna. Der Rotwein vom Weingut Medici Ermete besteht aus Lambrusco Grasparossa Trauben und überzeugt mit seinem ausgewogenen, süßlich-frischen Bouq
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Lambrusco Grasparossa |
| Geschmack | lieblich |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Medici Ermete - Le Tenute |
| EAN | 8004810131680 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Passt zu | Pasta, Schinken & Wurst, Käse |
| Allergene | Sulfite |
| Händler | vineshop24.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Die kräftigste der Lambrusco-Familie. Aus Castelvetro in der Emilia-Romagna stammend, zeigt Grasparossa mehr Tannin, dichtere Frucht und eine leicht herbe Bitternote. Brombeere, Veilchen, Pflaume prägen den Charakter. Leicht perlend ausgebaut, ein wunderbarer Begleiter zur deftigen Küche der Region. Tagliatelle al Ragù, Mortadella, Cotechino oder Parmigiano, klassische Partner ohne Schnörkel.
Region
Die Emilia-Romagna liegt in Norditalien zwischen Po und Apennin. Im westlichen Teil, der Emilia, ist der Lambrusco zu Hause: ein meist roter, prickelnder Wein, trocken bis lieblich, der traditionell zu Mortadella und Parmigiano getrunken wird. In der Romagna im Osten dominieren Sangiovese di Romagna und der Weißwein Albana, die erste weiße DOCG Italiens. Pignoletto ist ein frischer Weißwein, oft als Frizzante.
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