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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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Gut zu wissen
Ernie Els Weine Big Easy: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus Südafrika. Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 13,84 € bis 26,40 €. Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 155 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Ernie Els Weine |
| EAN | 6009807940483 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Gemüse, Pasta, Gegrilltes, Mediterrane Küche |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland |
| Händler | club-of-wine.de |
Hole-in-One von Ernie Els Der »Big Easy« aus Südafrika ist eine trockene Rotwein-Cuvée von Ernie Els, die mit Kraft und Komplexität punktet. Der elegante und fruchtige Südafrikaner leuchtet rubinrot im Glas, die Nase wird von Blaubeeraromen mit etwas Karamell und leichten Gewürznoten durchzogen. Am Gaumen ist er sehr harmonisch und mit einer wunderschönen Tanninstruktur versehen, die er durch Reifung in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern erlangt. Im Vordergrund stehen auch hier dunkle Beeren mit einem feinen Anteil an Schokolade und Mokka.»Big Easy« ist der Spitzname von Golfprofi und Tiger Woods-Bezwinger Ernie Els. Den gleichen Namen trägt auch sein Spitzenrestaurant in Stellenbosch. Dort – und nur dort – wurde der »Big Easy« seit der Eröffnung 2008 angeboten. Der kräftige Tropfen wurde so populär, dass Ernie Els beschloss, ihn weit über die Grenzen Südafrikas bekannt zu machen. Kurze Zeit später war der Rotwein bereits bei ausgewählten Partnern international zu erhalten. Mit diesem Wein stellt der Golfprofi eindrucksvoll unter Beweis, dass er auch Weltklasse-Weine erzeugen kann. Mit der Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Shiraz und der weißen Rebsorte Viognier hat sich Ernie Els nicht nur in seiner südafrikanischen Heimat Stellenbosch ein Denkmal gesetzt.
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineLiterpreis 14,60 €: Platz 452 von 2683 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich. Alle Cabernet Sauvignon-Weine
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Alle Gutscheine ansehenAm günstigsten ist Ernie Els Weine Big Easy derzeit bei club-of-wine.de: 10,95 € für die Flasche, 13,84 € inklusive Versand (verglichen mit 3 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Gemüse, Pasta, Gegrilltes, Mediterrane Küche.
Am besten mit 16–18 °C.
Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Big Easy. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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