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Über diesen Wein
Bechtheim Riesling, Trocken, Rheinhessen, 2018, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2018, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 29,00 € für die Flasche, 33,99 € inklusive Versand (38,67 € pro Liter). Von den 3539 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1970 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Ein ausdruckstarker Wein von Rheinhesse-Star Jochen Dreissigacker. Für die Produktion des Weißweins werden Trauben der Rebsorte Riesling verwendet, die ausschließlich aus biologischem Anbau gewonnen werden. Aromatische Aprikosen und Nektarinen, würzige Kräuter und Zitrusfrüchte verleihen dem trockenen Wein ein angenehmes Bukett und Tiefe. Der Abgang ist lang und wartet mit mineralischen Noten auf.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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