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Über diesen Wein
Barrel Selection Cabernet Sauvignon, Mendoza, San Juan, 2024, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2024, aus San Juan (Argentinien), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 13,95 € für die Flasche, 18,94 € inklusive Versand (18,60 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 607 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dieser fast schwarze und blickdichte Cabernet Sauvignon aus Mendoza liefert reife, frische und verlockend saftige schwarze und blaue Früchte. Sie verbinden sich durch den Ausbau im Barrique mit Noten von Rauch und Eiche, Vanille und Zimt. Dazu gibt es Anklänge von Veilchen, Kräutern und Unterholz. Der Cabernet Sauvignon wirkt am Gaumen fleischig und dicht mit einem süßen Fruchtkern und einem festen Tannin.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
San Juan liegt nördlich von Mendoza und ist die zweitgrößte Weinregion Argentiniens. Das Klima ist heißer und trockener als in Mendoza. Bekannt ist San Juan vor allem für Syrah, der hier sehr gut gedeiht, außerdem für Malbec und Bonarda. Höher gelegene Täler wie Pedernal erzeugen frischere, elegantere Weine.
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