Südtirol · Italien
Rotwein, trocken
19,99 €
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Bachmann Pinot Nero Riserva DOC 13,5% - 2020 | Kellerei Bozen: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Nero, Jahrgang 2020, aus Südtirol (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vino-italia.shop: 19,99 € für die Flasche, 25,89 € inklusive Versand (26,65 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 8560 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Nero
Pinot Nero ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Nero |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Cantina Bolzano |
| EAN | 8029371067179 |
| Qualitätsstufe | Riserva · DOC |
| Rebsortenanteile | 100 % Blauburgunder |
| Stil | Ausbau in Barrique und Holzfass |
| Passt zu | Rind, Wild |
| Allergene | Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Kellerei Bozen, Moritzingerweg 36, 39100 Bozen, Italien |
| Händler | vino-italia.shop |
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|---|---|
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Rebsorte
Pinot Noir, italienisch gewendet. In Trentino, Südtirol, Friaul und der Oltrepò Pavese wird die Sorte mit eigenständigem Charakter ausgebaut. Rote Beeren treffen auf leichte Erdigkeit und florale Anklänge. Frische Säure, moderates Tannin, oft mit alpiner Mineralität. Pasta mit Pilzen, Risotto oder Geflügel sind ideale Speisepartner. Für Schaumweinfans interessant: in der Franciacorta liefert Pinot Nero die Basis vieler Spitzen Spumante.
Region
Südtirol (italienisch Alto Adige) ist die nördlichste Weinregion Italiens. Die Reben wachsen im Etsch- und Eisacktal zwischen 200 und über 1.000 Metern Höhe, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Rund zwei Drittel der Fläche sind weiße Sorten: Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, der seinen Namen vom Dorf Tramin hat. Typische rote Sorten sind der leichte Vernatsch und der dunkle Lagrein. Viele Weine stammen aus Kellereigenossenschaften, die hohe Qualität liefern. Südtiroler Weine sind frisch, aromatisch und präzise.
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