Katalonien · Spanien

Alta Alella Laieta Gran Reserva Brut Nature 2021

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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

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Über diesen Wein

Alta Alella Laieta Gran Reserva Brut Nature 2021: ein Wein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2021, aus Katalonien (Spanien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 26,42 € für die Flasche, 37,71 € inklusive Versand (35,23 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1484 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
RebsortePinot Noir
Jahrgang2021
Geschmackbrut nature
LandSpanien
RegionKatalonien
Inhalt0,75 l
ErzeugerAlta Alella
EAN8437005077188
QualitätsstufeGran Reserva
StilAusbau in Stahltank, auf der Hefe gereift
Bioja
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Alta Alella wurde 1991 gegründet und ist ein Weingut im Besitz der Familie Pujol-Busquets, das nur wenige Kilometer von Barcelona entfernt in der Serra de Mar liegt. Das Weingut hat sich seit seiner Gründung, als es nur 2 Hektar umfasste, enorm vergrößert und umfasst heute etwa 90 Hektar, die alle biologisch bewirtschaftet werden. Der Laieta Gran Reserva Brut Nature ist eine elegante Cuvée aus Xarel·lo, Chardonnay und Pinot Noir aus den Weinbergen des Weinguts, die auf einer Höhe zwischen 100 und 220 Metern liegen. Die biologisch angebauten Reben wurzeln in Böden aus zersetztem Granit mit sandig-lehmiger Textur und genießen eine Südostlage. Nach der Handlese erfolgt die Gärung sortenrein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, und der Wein reift 44 Monate auf der Hefe. Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, unterstrichen von einer feinen, anhaltenden Perlage. Sein Aromaprofil ist breit und frisch mit Noten von reifen Äpfeln, Birnen und Zitronenschale, Pfirsich, Holunderblüten und Mandeln. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft mit einer cremigen Textur und einer ausgeprägten Mineralität. Er ist gut strukturiert, fruchtig und trocken, mit einem langen und erfrischenden Abgang. Probier ihn zu Austern, Sushi oder Sashimi.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Katalonien, Spanien

Katalonien im Nordosten Spaniens rund um Barcelona ist eine vielseitige Weinregion. Hier wird der Großteil des Cava erzeugt, des spanischen Schaumweins in Flaschengärung, vor allem im Penedès aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Im Süden liegt das Priorat mit kraftvollen Rotweinen von Schieferböden, daneben Montsant, Terra Alta und Empordà. Typische rote Sorten sind Garnacha und Cariñena. Katalonien gilt als Vorreiter für moderne und ökologische Weine in Spanien.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Alta Alella Laieta Gran Reserva Brut Nature 2021 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Alta Alella Laieta Gran Reserva Brut Nature 2021 derzeit bei 8wines.de: 26,42 € für die Flasche, 37,71 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Alta Alella Laieta Gran Reserva Brut Nature 2021?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Alta Alella Laieta Gran Reserva Brut Nature 2021?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man Alta Alella Laieta Gran Reserva Brut Nature 2021?

Am besten mit 6–8 °C.

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