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Über diesen Wein
2025 Markgräflich Badisches Weinhaus »Elfhundertzwölf« Grauburgunder im 6er-Vorratspaket (4,5 l): ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2025, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit club-of-wine.de: 29,70 € für die Flasche, 32,59 € inklusive Versand (6,60 € pro Liter). Von den 1047 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 968 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Leckerer Burgunder als Highlights im Alltag! In Baden wird dem Burgunder eine besondere Bedeutung zu Teil, man könnte das südliche Anbaugebiet auch als wahres Burgunder-Paradies bezeichnen. So ist es auch nicht verwunderlich, das bereits seit 1112 die Erzeugung von Burgundern im Hause des Markgrafen von Baden oberste Priorität hat. Mit der 1112- Burgunderserie möchte man dieses Burgunderpotential vielen Weingenießern zugänglich machen und die Integration von Burgunderweinen in den Alltag ermöglichen. Elegante Frische für jeden Anlass.Im Glas finden wir ein helles sonnengelb. Das Bukett erscheint verspielt blumig und frisch mit Aromen von Quitte, Birnen und dezenten Zitrusnoten. Die harmonische Säure und die Mineralik, die der Wein bietet verweilt auf der Zunge und beschert uns ein ausgewogenes und kräftiges Geschmackserlebnis.Gut temperiert wird dieser Grauburgunder in Kombination zur sommerlichen Küche zu einer echten Bereicherung und zum umfänglichen Genuss. Testen Sie auch gerne den Verzehr von frischem Fisch und anderen Meeresfrüchten, dieser Wein eignet sich hervorragend dafür.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
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