Weingut Domaine Donatsch
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Domaine Donatsch 2019 Pinot Noir Malans Unique: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2019. Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 215,00 € für die Flasche, 215,00 € inklusive Versand (286,67 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2700 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Domaine Donatsch |
| EAN | 4026963658276 |
| Händler | dallmayr-versand.de |
Das Weingut Donatsch im malerischen Malans ist seit über 120 Jahren im Familienbesitz. Die vierte Generation, Thomas Donatsch, gilt als großer Revolutionär im Schweizer Weinbau. Die Unique-Reihe von Donatsch ist mittlerweile Kult in der Schweiz, nahezu nicht auffindbar. Ein Schweizer Grand Cru, seidiges Gewand, getragen von immenser Mineralität und Vielschichtigkeit. Großes Pinot-Kino!
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 14–16 °C.
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Domaine Donatsch 2019 Pinot Noir Malans Unique
