Domaine Henri Boillot Clos Vougeot Grand Cru 2016 Rotwein
Rotwein
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Frankreich

Domaine Henri Boillot Clos Vougeot Grand Cru 2016 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2016
  • 0,75 l
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229,00 €

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Über diesen Wein

Domaine Henri Boillot Clos Vougeot Grand Cru 2016 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2016, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 229,00 € für die Flasche, 229,00 € inklusive Versand (305,33 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2773 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der bemerkenswerte Clos de Vougeot Grand Cru der Domaine Henri Boillot ist ein herausragender Pinot Noir von Ton- und Kalksteinböden, der der vollkommene Ausdruck seiner Herkunft ist. Im Glas präsentiert er sich strahlend rubinrot und duftet wunderbar saftig-fruchtig nach Aromen von reifen Waldbeeren, Kirschen, Erdbeeren und Cassis. Am Gaumen harmonisch mit reifen Fruchtaromen und einer sehr ausbalancierten Tannin-Säure-Struktur. Sehr elegant und ausdrucksstark mit einem salzigen und leicht pfeffrigen Abgang. Ein großer Burgunder mit bemerkenswertem Potential! - streng limitiert, max. 2 Flaschen je Kunde -

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2016
Geschmacktrocken
LandFrankreich
Inhalt0,75 l
ErzeugerDomaine Henri Boillot
EAN4058447896430
QualitätsstufeGrand Cru
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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