Champagne · Frankreich

2015 Champagne Jacquesson Dizy - Terres Rouges Extra Brut

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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

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Über diesen Wein

2015 Champagne Jacquesson Dizy - Terres Rouges Extra Brut: ein Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2015, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 198,00 € für die Flasche, 198,00 € inklusive Versand (264,00 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2673 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2015
Geschmackextra brut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Jacquesson
EAN3760079133043
Händlerdallmayr-versand.de

Beschreibung des Händlers

Die Pinot Noir Reben wurden 1993 im unteren Teil der Premier Cru Lagen von Dizy gepflanzt. Hier befindet sich, nach Osten ausgerichtet, rotbrauner Kalkboden, der Terres Rouges, auf einem Kalksockel. Ein heißer und trockener Sommer brachte reife und homogene Trauben von großer Qualität hervor. Spontane Gärung und Ausbau auf Feinhefe in Holzfudern ohne Filtration und Schönung.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

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Häufige Fragen

Wo kann ich 2015 Champagne Jacquesson Dizy - Terres Rouges Extra Brut am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist 2015 Champagne Jacquesson Dizy - Terres Rouges Extra Brut derzeit bei dallmayr-versand.de: 198,00 € für die Flasche, 198,00 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt 2015 Champagne Jacquesson Dizy - Terres Rouges Extra Brut?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt 2015 Champagne Jacquesson Dizy - Terres Rouges Extra Brut?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man 2015 Champagne Jacquesson Dizy - Terres Rouges Extra Brut?

Am besten mit 6–8 °C.

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