Schaumwein

Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

Jahrgang

2021

Dautel 2021 Riesling Winzersekt brut

13,50€

Pro Flasche

18,00€ pro Liter

19,40€ mit Versand

Keine Gutscheine

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Jahrgang

2020

Vereinigte Hospitien 2020 Riesling-Sekt Klassische gärung extra brut

14,50€

Pro Flasche

19,33€ pro Liter

20,40€ mit Versand

Keine Gutscheine

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Jahrgang

2016

Jean Stodden 2016 Pinot extra brut

27,00€

Pro Flasche

36,00€ pro Liter

32,90€ mit Versand

Keine Gutscheine

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Jahrgang

2015

Graf von Schönborn Schloss Hallburg Paulo Secco

8,70€

Pro Flasche

11,60€ pro Liter

14,60€ mit Versand

Keine Gutscheine

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Jahrgang

2015

Graf von Schönborn Schloss Hallburg Secco Rosa

8,70€

Pro Flasche

11,60€ pro Liter

14,60€ mit Versand

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Jahrgang

2020

Jürgen Ellwanger 2020 Riesling Winzersekt brut

15,00€

Pro Flasche

20,00€ pro Liter

20,90€ mit Versand

Keine Gutscheine

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Jahrgang

2018

Winzer der Rheinhessischen Schweiz 2021 Rheinhessen Blanc de Noir trocken

5,70€

Pro Flasche

7,60€ pro Liter

11,60€ mit Versand

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Jahrgang

2021

-33%

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

16,50€

11,00€

Pro Flasche

14,67€ pro Liter

23,40€ mit Versand

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Jahrgang

2021

-28%

Prosecco DOC Brut

13,80€

9,90€

Pro Flasche

13,20€ pro Liter

20,70€ mit Versand

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Jahrgang

2019

Gutzler 2019 Riesling Sekt brut

19,00€

Pro Flasche

25,33€ pro Liter

24,90€ mit Versand

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Jahrgang

2020

Gutzler 2020 Pinot Noir Sekt Rosé brut

19,00€

Pro Flasche

25,33€ pro Liter

24,90€ mit Versand

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Jahrgang

2022

Winzer der Rheinhessischen Schweiz 2022 Casanova Secco weiß

6,20€

Pro Flasche

8,27€ pro Liter

12,10€ mit Versand

Keine Gutscheine

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Jahrgang

2020

Winzer der Rheinhessischen Schweiz 2020 Wöllsteiner Rheingrafenstein Riesling Sekt brut

9,10€

Pro Flasche

12,13€ pro Liter

15,00€ mit Versand

Keine Gutscheine

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Jahrgang

2020

Winzer der Rheinhessischen Schweiz 2020 Wöllsteiner Rheingrafenstein Rieslingsekt trocken

9,10€

Pro Flasche

12,13€ pro Liter

15,00€ mit Versand

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Jahrgang

2021

Winzer der Rheinhessischen Schweiz 2021 Rheinhessen Portugieser Sekt Weißherbst halbtrocken

8,90€

Pro Flasche

11,87€ pro Liter

14,80€ mit Versand

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Jahrgang

2018

Georg Mosbacher 2018 Sekt Rosé brut

15,00€

Pro Flasche

20,00€ pro Liter

20,90€ mit Versand

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Jahrgang

2018

Georg Mosbacher 2018 Riesling Sekt brut

15,00€

Pro Flasche

20,00€ pro Liter

20,90€ mit Versand

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Jahrgang

2018

Lorenz Kunz 2018 Rose' Secco Perlwein trocken

7,00€

Pro Flasche

9,33€ pro Liter

12,90€ mit Versand

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Jahrgang

2018

Gemmrich 2018 Gewürztraminer Sekt extra trocken

15,00€

Pro Flasche

20,00€ pro Liter

20,90€ mit Versand

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Jahrgang

2022

Kublin 2022 Secco Weißweincuvée

7,00€

Pro Flasche

9,33€ pro Liter

12,90€ mit Versand

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Dautel 2021 Riesling Winzersekt brut

13,50€

18,00€/L

19,40€ inkl. Versand

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Vereinigte Hospitien 2020 Riesling-Sekt Klassische gärung extra brut

14,50€

19,33€/L

20,40€ inkl. Versand

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Jean Stodden 2016 Pinot extra brut

27,00€

36,00€/L

32,90€ inkl. Versand

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Graf von Schönborn Schloss Hallburg Paulo Secco

8,70€

11,60€/L

14,60€ inkl. Versand

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Graf von Schönborn Schloss Hallburg Secco Rosa

8,70€

11,60€/L

14,60€ inkl. Versand

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Jürgen Ellwanger 2020 Riesling Winzersekt brut

15,00€

20,00€/L

20,90€ inkl. Versand

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Winzer der Rheinhessischen Schweiz 2021 Rheinhessen Blanc de Noir trocken

5,70€

7,60€/L

11,60€ inkl. Versand

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-33%

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

16,50€

11,00€

14,67€/L

23,40€ inkl. Versand

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-28%

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Prosecco DOC Brut

13,80€

9,90€

13,20€/L

20,70€ inkl. Versand

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Gutzler 2019 Riesling Sekt brut

19,00€

25,33€/L

24,90€ inkl. Versand

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Gutzler 2020 Pinot Noir Sekt Rosé brut

19,00€

25,33€/L

24,90€ inkl. Versand

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Winzer der Rheinhessischen Schweiz 2022 Casanova Secco weiß

6,20€

8,27€/L

12,10€ inkl. Versand

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Winzer der Rheinhessischen Schweiz 2020 Wöllsteiner Rheingrafenstein Riesling Sekt brut

9,10€

12,13€/L

15,00€ inkl. Versand

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Winzer der Rheinhessischen Schweiz 2020 Wöllsteiner Rheingrafenstein Rieslingsekt trocken

9,10€

12,13€/L

15,00€ inkl. Versand

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Winzer der Rheinhessischen Schweiz 2021 Rheinhessen Portugieser Sekt Weißherbst halbtrocken

8,90€

11,87€/L

14,80€ inkl. Versand

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Georg Mosbacher 2018 Sekt Rosé brut

15,00€

20,00€/L

20,90€ inkl. Versand

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Georg Mosbacher 2018 Riesling Sekt brut

15,00€

20,00€/L

20,90€ inkl. Versand

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Lorenz Kunz 2018 Rose' Secco Perlwein trocken

7,00€

9,33€/L

12,90€ inkl. Versand

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Gemmrich 2018 Gewürztraminer Sekt extra trocken

15,00€

20,00€/L

20,90€ inkl. Versand

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Kublin 2022 Secco Weißweincuvée

7,00€

9,33€/L

12,90€ inkl. Versand

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