Rebsorte
Zibibbo
Sizilianische Bezeichnung für die Muscat of Alexandria. Vor allem auf der Insel Pantelleria angebaut. Aus dieser Sorte entstehen sowohl trockene aromatische Weißweine als auch die berühmten süßen Passito Weine, allen voran der Passito di Pantelleria mit Aromen von Aprikose, Honig, Orangenschale und exotischen Früchten. Unverwechselbarer parfümierter Charakter. Trockene Versionen passen zum Aperitif, süße zu Desserts und Mandelgebäck.