Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Vor dem Servieren dekantieren. Im Herzen des italienischen Valpolicella liegen 95 Hektar Spitzenweinberge in der klassischen Zone von Lugana und Valpolicella. Das Weingut wurde von Sergio Zenato gegründet und hat zwei Gesichter: Das eine ist weiß, das andere rot. Sergios Verbundenheit mit dem Land, seinen Leuten und sein Engagement für die lokalen Rebsorten haben Zenato zu einem wichtigen Akteur bei der Bewahrung von Tradition und Nachhaltigkeit in der Region gemacht. Seit mehr als 60 Jahren bewahrt die Familie Zenato das Land und die Traditionen, die so besonders für Laguna und Valpolicella sind. Der Amarone della Valpolicella Classico wird nach der traditionellen Amarone-Methode hergestellt, bei der die Trauben getrocknet werden, bevor sie zu Wein verarbeitet werden. Bei diesem Wein werden die Trauben 4 Monate lang getrocknet und die eigentliche Pressung erfolgt erst im Januar. Die Trauben bleiben für eine langsame Gärung auf der Schale und dann wird der Wein 36 Monate lang in großformatigen slawonischen Fässern gelagert. Mit den klassischen Rebsorten Amarone, Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina ist dieser Wein intensiv und dennoch ausgewogen. Das Bouquet zeigt reiche Aromen von getrockneten Brombeeren und Lorbeerblättern, Leder, dunkler Schokolade, Vanille und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen sind Lakritze, Mokka, getrocknete Pflaumen und süßer Obstkuchen zu schmecken, denn dieser Wein ist halbtrocken und opulent. Die Tannine sind weich und geschmeidig mit einem cremigen Abgang am hinteren Gaumen. Genießen Sie ihn zu herzhaften Nudelgerichten, rotem Fleisch, reifem Käse oder einem schokoladigen Dessert.
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2020
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Produktbeschreibung:
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2020
Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Vor dem Servieren dekantieren. Im Herzen des italienischen Valpolicella liegen 95 Hektar Spitzenweinberge in der klassischen Zone von Lugana und Valpolicella. Das Weingut wurde von Sergio Zenato gegründet und hat zwei Gesichter: Das eine ist weiß, das andere rot. Sergios Verbundenheit mit dem Land, seinen Leuten und sein Engagement für die lokalen Rebsorten haben Zenato zu einem wichtigen Akteur bei der Bewahrung von Tradition und Nachhaltigkeit in der Region gemacht. Seit mehr als 60 Jahren bewahrt die Familie Zenato das Land und die Traditionen, die so besonders für Laguna und Valpolicella sind. Der Amarone della Valpolicella Classico wird nach der traditionellen Amarone-Methode hergestellt, bei der die Trauben getrocknet werden, bevor sie zu Wein verarbeitet werden. Bei diesem Wein werden die Trauben 4 Monate lang getrocknet und die eigentliche Pressung erfolgt erst im Januar. Die Trauben bleiben für eine langsame Gärung auf der Schale und dann wird der Wein 36 Monate lang in großformatigen slawonischen Fässern gelagert. Mit den klassischen Rebsorten Amarone, Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina ist dieser Wein intensiv und dennoch ausgewogen. Das Bouquet zeigt reiche Aromen von getrockneten Brombeeren und Lorbeerblättern, Leder, dunkler Schokolade, Vanille und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen sind Lakritze, Mokka, getrocknete Pflaumen und süßer Obstkuchen zu schmecken, denn dieser Wein ist halbtrocken und opulent. Die Tannine sind weich und geschmeidig mit einem cremigen Abgang am hinteren Gaumen. Genießen Sie ihn zu herzhaften Nudelgerichten, rotem Fleisch, reifem Käse oder einem schokoladigen Dessert.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2014
29,49€
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2018
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Domini Veneti Collezione Pruviniano Amarone della Valpolicella Classico 2021
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Sartori di Verona Corte Bra Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2017
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Tinazzi Ca de Rocchi Amarone della Valpolicella La Bastia 2022
38,98€
Rebsorte: Rondinella
Eine der drei klassischen Rebsorten hinter Valpolicella und Amarone. Bringt Farbe, milde Säure und Aromen von Sauerkirsche, Bittermandel und leichter Würze in die Cuvées. Sortenrein selten ausgebaut, doch ihr Beitrag zu den großen Weinen des Veneto ist unverzichtbar. Im Amarone und Ripasso sorgt Rondinella für Frische und fruchtbetonten Charakter neben Corvina und Corvinone. In Cuvées zu Pasta mit Ragout, Risotto, Lamm oder gereiftem Asiago hervorragend geeignet. Beim Valpolicella Online Kauf den Rondinella Anteil beachten.
Torremilanos Montecastrillo Tinto Ribera del Duero DO
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Ferghettina Franciacorta Brut
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.