Wöhrwag Fumé Blanc Bio, Trocken, Württemberg, 2023, Weißwein
Weißwein
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Württemberg · Deutschland

Wöhrwag Fumé Blanc Bio, Trocken, Württemberg, 2023, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Wöhrwag Fumé Blanc Bio, Trocken, Württemberg, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023, aus Württemberg (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 30,50 € für die Flasche, 35,49 € inklusive Versand (40,67 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1397 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Fein nuancierte Aromen von reifer Stachelbeere und weißem Pfirsich vereinen sich im Wöhrwag Fumé Blanc Bio mit Akzenten von Zitrusfrüchten und Ananas, ergänzt durch sanfte Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mineralischer Frische, dezenten Blütentönen und einer seidig-cremigen Textur, die durch den Ausbau auf der Feinhefe in großen Eichenfässern entsteht. Ein langer Nachhall sorgt für Vielschichtigkeit. Besonders harmonisch zu Fischgerichten und hellen Fleischsorten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionWürttemberg
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN4260119931268
Rebsortenanteile100 % Sauvignon Blanc
StilAusbau in Holzfass
Passt zuSalat, Spargel, Fisch, Gegrilltes
Bioja
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Württemberg, Deutschland

Württemberg ist das größte Rotweingebiet Deutschlands: Rund zwei Drittel der Rebfläche entlang von Neckar, Rems und Enz sind mit roten Sorten bepflanzt. Typisch sind Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling, dazu Spätburgunder und Riesling. Ein großer Teil der Trauben wird in Weingärtnergenossenschaften verarbeitet. Bekannt ist die Region für frische, unkomplizierte Rotweine, aber auch für kraftvolle Lemberger und Cuvées. Viele Weine werden direkt in der Region getrunken, etwa in den Besenwirtschaften.

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