White Series Festive Methode Cap Classique, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Roséwein
Roséwein
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Western Cape · Südafrika

White Series Festive Methode Cap Classique, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Roséwein

Roséwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

White Series Festive Methode Cap Classique, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Roséwein: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 34,95 € für die Flasche, 39,94 € inklusive Versand (46,60 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1607 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Quoin Rock White Series Festive Methode Cap Classique 2023 bietet eine lebendige Komposition aus Pinot Noir (73 %) und Chardonnay (27 %) aus den Regionen Agulhas, Elgin und Stellenbosch in Südafrika. Dabei treffen Atlantikbrise, kühles Klima und unterschiedliche Böden aufeinander und verleihen dem Schaumwein seine charakteristische Finesse. Zart perlend im Glas, präsentiert er Aromen von Limette, Pink Lady und Golden Delicious Äpfeln, ergänzt durch Honig- und Biscuitnoten. Die mineralische Struktur und die frische Säure tragen zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis bei. Am Gaumen überzeugt die Cuvée mit einer feinen, anhaltenden Mousse und einem cremigen, langanhaltenden Abgang. Dieser Cap Classique eignet sich gut zu Meeresfrüchten, Geflügel und Antipasti.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRoséwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
Rebsortenanteile27 % Chardonnay, 73 % Pinot Noir
Passt zuVorspeisen, Meeresfrüchte, Geflügel
Anschrift Hersteller/ImporteurQuoin Rock, Knoerhoek Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

Alle Pinot Noir-Weine

Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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