Deutschland

Weingut Wageck Pfaffmann Bissersheim Chardonnay Kalkmergel 2022 Weißwein

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Weingut Wageck Pfaffmann Bissersheim Chardonnay Kalkmergel 2022 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2022, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 14,90 € für die Flasche, 19,85 € inklusive Versand (19,87 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 850 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Bissersheim Chardonnay KALKMERGEL von Wageck stammt aus der Lage Goldberg, die auf 150m Höhe liegt und - wie der Name bereits vermuten lässt - von kalkhaltigem Tonmergel geprägt ist. In der Nase intensive Aromen von Mineralität und Rauch. Der Weißwein benötigt zu Beginn viel Luft, zeigt sich jedoch am Gaumen sehr saftig, mit einer geschmeidigen Textur und einer gleichzeitig lebhaften Säurestruktur. Insgesamt ein wunderbares Mundgefühl mit langem, kraftvollen Abgang. Passt zu Schafs- oder Ziegenkäse, Meeresfrüchten, gebratenem und gegrilltem Fisch. Ein sehr spannender Chardonnay, der jetzt herrlich zu trinken ist!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandDeutschland
Inhalt0,75 l
ErzeugerWeingut Wageck Pfaffmann
EAN4250011209312
Passt zuFisch, Meeresfrüchte, Gegrilltes, Käse
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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