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Über diesen Wein
Enate Blanco Chardonnay »234« 2025 13.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus Somontano (Spanien), mit 13,5 % vol. Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 15,94 € bis 19,49 €. Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 484 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Ohne Übertreibung, in anderen Regionen dieser Welt müsste man für diesen Wein weitaus tiefer in die Tasche greifen. Ein Parade-Weißwein aus dem Somontano, der an die ganz feinen Chablis aus dem Burgund erinnert. Springt förmlich aus dem Glas und ist von herrlich delikater und intensiver Aromatik nach exotischen Früchten, Pfirsich, frischer Butter und Holunderblüte. Am Gaumen mit exzellenter Struktur, und trotz seiner großen individuellen Klasse, sinnlich verführerisch. Extrem lang der Nachhall. Das ist ein zauberhafter Chardonnay, Jahr für Jahr ein Glanzlicht der Bodegas Enate! Eine gute Empfehlung zu Fisch und Meeresfrüchten.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Somontano liegt in Aragón am Fuß der Pyrenäen; der Name bedeutet „am Fuß des Berges“. Das kühlere Klima und die Höhenlage ergeben frische, ausgewogene Weine. Neben heimischen Sorten wie Moristel und Parraleta werden viele internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Gewürztraminer angebaut. Somontano gilt als moderne, qualitätsorientierte Region.
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