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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Riesling
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|---|---|
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Gut zu wissen
Weingut Van Volxem 2021 Volz Riesling GG: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, von der Mosel (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 36,00 € für die Flasche, 41,90 € inklusive Versand (48,00 € pro Liter). Von den 3492 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2288 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Erzeuger | Weingut Van Volxem |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Restzucker | 2,3 g/l |
| Säure | 8,3 g/l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weingut Van Volxem, D - 54459 Wiltingen |
| Händler | wirwinzer.de |
60 Jahre alt sind die Reben auf dem »Volz«, einer Steillage mit fantastischem Schiefer-Terroir. Sie tragen nur sehr wenige, in 2021 aber perfekt reife Trauben, die behutsam von Hand gelesen werden. Das Ergebnis ist ein Wein mit außergewöhnlicher Präzision, starker mineralischer Expressivität und feiner, sehr fruchtbetonter Eleganz. Ausdrucksstark, klar konturiert und wirklich groß ist das!
Rebsorte
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Alle Riesling-WeineRegion
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Am besten mit 8–10 °C.
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Weingut Van Volxem 2021 Volz Riesling GG
